Colline della Stella di Andrea Arici

regione: Lombardia

Denominazione: Franciacorta DOCG

Uve: Chardonnay 100%

Gradazione Alcolica: 12,5% vol.

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio, a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 60 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia dopo la sboccatura di almeno 10 mesi.

Residuo Zuccherino: da 0 a 3 g/l