Colline della Stella di Andrea Arici

regione: Lombardia

Denominazione: Franciacorta DOCG

Uve: Pinot Nero 100%

Gradazione Alcolica: 12,5% vol.

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio, a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 24 mesi. Segue un ulteriore affinamento di almeno 3 mesi dopo la sboccatura.

Residuo Zuccherino: da 0 a 3 g/l