CONTRADA RAMPANTE ETNA ROSSO DOC 2016
Tasca d'Almerita
regione: Sicilia
CARATTERISTICHE
Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Da viti di circa 20 anni coltivate ad alberello sui suoli sabbiosi e ricchi di cenere a circa 740 metri di altitudine sul versante nord dell'Etna
Vinificazione
Fermentazione alcolica per 8 giorni e fermentazione malolattica completa
Affinamento
12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl