PICOL SAUVIGNON BLANC 2017
Az. Lis Neri
regione: Friuli Venezia Giulia
| Vitigno Sauvignon Blanc 100% | |
| Comune di produzione San Lorenzo | |
| Natura del terreno Altopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm) | |
| Vigneto Picol - Jurosa - Gris | |
| Età media 25 anni | |
| Sistema di allevamento Guyot – 5.200 viti/ha | |
| Produzione 50 hl/ha | |
| Vinificazione Fermentazione in tank di acciaio (20/22 °C), maturazione combinata inox/legno sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 8 mesi. | |
| Bottiglie Prodotte 40.000 | |
| Gradazione alcolica 13/14° | |
| Potenziale di invecchiamento 6 - 10 anni | |
| Temperatura di servizio 11 °C |