Az. Colline della stella Andrea Arici

regione: Lombardia

sboccatura

Denominazione: Franciacorta DOCG

Uve: Pinot Nero 100%

Gradazione Alcolica: 12,5% vol.

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio , a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 40 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia dopo la sboccatura di almeno 6 mesi.

Residuo Zuccherino: da 0 a 3 g/l