FACCHETTI BRUT NATURE D.O.C.G.

Facchetti


regione: Lombardia


Franciacorta Brut Nature

Area geografica: Erbusco

Uvaggio: Chardonnay

Tipo di terreno: ad impasto leggero di origine morenica

Esposizione dei vigneti: sud

Densità di impianto: 5.000 ceppi

Resa per ettaro: 57 ettolitri

Fermentazione alcolica: in botti di acciaio termocondizionate

Fermentazione malolattica: non svolta

Affinamento sui lieviti: almeno 18 mesi

Zuccheri: 
Acidità totale: 6,9 g/l

Grado alcolico: 12,5% vol

Anidride solforosa totale: 64 [mg/l] (massimo consentito 185 [mg/l])

Temperatura di servizio: 8°C

Bottiglie prodotte: 7.000

Formati prodotti: 0.75L 1.5L 3L