RISERVA DEL FONDATORE 1998
Distillerie Berta
regione: Piemonte
Grappa invecchiata 20 anni
Vitigno:
Barbera e Nebbiolo - Vinaccia selezionata dai migliori produttori nelle zone tipiche di produzione
Sistema di distillazione:
Discontinuo.
Impianto:
Caldaie in rame a vapore.
Invecchiamento:
Legni di essenze e tostature diverse.
Colore:
Ambrato.
Profumo:
Complesso, ampio e avvolgente con grade personalità. Un incredibile concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, la ciliegia, il tabacco, il cacao e la vaniglia.
Sapore:
Ricco ed avvolgente. Si confermano le sensazioni avvertite nel profumo.
Capacità delle bottiglie:
Cl. 70.
Gradazione:
44% vol.
Calice consigliato:
Calice Riserve.